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その他の食品産業用機械

... 60年以上の経験を持つETAは、新しいフードプロセッサーを提供することで、食品業界のトレイルを燃やします。 POLYCOOKは多機能産業用フードプロセッサーで、レシピに革命をもたらし、時間を節約します。 これは、単一のユニットで複数の機能を組み合わせています。 一言@@ で言えば: •技術的な信頼性 •汎用性 •優れた使いやすさで迅速な生産 •100%クリーン・イン・プレース ETAチームは、この新しい世代フードプロセッサーのトレーニングと管理、および通常の製造の技術移転を支援しますプロセスです。 ...
ETA

... ディゾルバーは、リキッドベースに含まれる固形物の脱凝集と湿潤化に使用されます。質量加速度と摩擦の相互作用により、製品ごとに最適なせん断速度を得ることができます。代表的な用途としては、塗料やラッカー、プライマー、インク、接着剤、コーティング剤、クリーム、軟膏などの製造が挙げられます。 プロパティ 実験室およびパイロットプラント用のディゾルバーは、特定の製品の全体的な混合プロセスを分析し、最適化するのに最適です。得られたプロセスの知識は、希望の生産規模にマシンをスケールアップするために使用できます。 ラボ用ディゾルバー ...
Grieser Maschinenbau- und Service GmbH

エンジン出力: 1,500 W
容量: 30 l
... CE/ETL/UL認証を取得した業務用プラネタリーミキサー/フードミキサー ETL/UL/CE証明書付き ボウル容量:30L 速度調整器。3ステップ ミキシングスピード:108/195/355rpm 小麦粉容量:7.5kg 生地容量:11.3kg 本体材質アルミキャスト ボルトの材質 S.S. #304 ミキシングボールS.S.#304 セーフティガード S.S. #304 ミキシングビートアルミ鋳造 ミキシングフックアルミ鋳物 ギアドライブ 業務用スタンドミキサーには、ステンレス製ボウル、アルミ製フラットビーター、ステンレス製ワイヤーホイップ、アルミ製ドウフックが標準装備されており、静音性に優れています。プラネタリーミキサーには、スタートボタンと緊急停止ボタンが独立してサイドに設置されています。市販のプラネタリーミキサーは、信頼性の高いギア駆動設計を採用しており、無段階調整が可能で、ギアとシャフトには熱処理を施した焼入れ合金鋼を使用しています。 プラネタリーミキサーは、卵、クリーム、マヨネーズなどの食品にも使用することができます。これらの業務用プラネタリーミキサーのビーターと生地フックには、高品質のアルミニウム合金が使用されており、最大限の衛生基準を実現しています。 ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment

... M & Pの優れた設計のシングルショットデポジターは、機能性と信頼性を念頭に置いて設計されています。 当社の顧客と預金者の現在のオペレータからの広範なフィードバックを利用して、我々は、ほぼすべてのスラリー液体製品を充填することができる堅牢で競争力のある機械を開発しました。 シングルショットデポジターは、以下の機能を提供します: 0.01 〜 2.5リットルの ホッパーまたは地上レベルの製品フィードから正確な堆積物は、 アンチドリップ機能を吸い戻します 低メンテナンスコスト 迅速かつ簡単なクリーンダウンルーチン ほぼすべてのスラリー液体製品 アンチドリップを充填することが可能 ...
M&P Engineering

... 中規模での使用のためのプロフェッショナルな機械。 空気と接触したときに苦しむ食品や他の材料の多種多様なパックし、その貯蔵寿命を延ばすために。 強く、信頼性が高く、速く、使いやすく、 信頼性の高い ステンレス鋼製の本体とチャンバをきれいにする 充填面が付属しています 透明メタクリレート製の非常に強い丸い形の蓋、 ピストン上のシールバー、清掃のために取り外しが簡単、緩い電気 ケーブル 低電圧制御 (24 V) ...
MINERVA OMEGA GROUP S.R.L.

... 最小スペース要件、優れたパフォーマンスの 基本バージョン。 小型で要求の厳しいペストリー職人の生産者のニーズを満たすように設計されています。 非集中的な固定堆積ビスケット生産にお勧めします。 スペースの最小量に囲まれた最大のモデルのすべての技術と品質。 ステンレス鋼とアルミニウム構造、ステンレス鋼カバー。 食品と接触するすべての部品は、簡単に分解して洗浄することができます。 7'' カラータッチスクリーン:画像とコントロールは、簡単かつ直感的なプログラミング、最大 ...
MIMAC ITALIA S.R.L Unipersonale

温度: -35 °C - -18 °C
... 深冷凍トンネルは、最小限の時間で非常に大量の深凍結(爆発凍結)(-35° C、-18° C コア温度)が可能な高性能デバイスを必要とする産業用ユニット向けに設計されています。 柔軟性と電力適応性に優れ、グリッドとガストロノームトロリーをホールドするように設計されています。 彼らはあなたのニーズに応じて製品のすべての種類を凍結することができます:ペストリー、ヴィエノワズリー、果物、野菜、肉、準備された料理、植物... 標準的なトロリーサイズ:600x800、800x1000、600x400、750x950、800x1200、800x400、400x800、800x900、GN1/1、 ポテトピューレのディーフリーズ容量(ノルムACD40-003ノルム): 270 ...
Hengel Industrie

... 一般的な特徴 Mobile Promix 160およびMobile Promix 240に適しています。 モバイルボウルから生地分割機に生地をそのまま移すように設計されています。丈夫で耐久性があり、バランスが取れています。 地面に効率よく固定する必要があります。 吊り上げ動作は油圧システムで行います。 技術的特徴 最小天井高は3300mm 吐出距離は1750mm。 裏面への排出が可能 ...

... 後続の調理トンネル/熱風トンネル/調理機/フライパンライン/熱風オーブン/調理ライン - 様々なサイズで利用可能 - 長さ4m, 6m, 10m - コンベア幅:400mm, 600mm, 1000mm - 1段 - 3段 - 5段 - ライン出力 400 kg - 2000 kg - 熱媒油または電気による加熱 - 最小のスペースで最大の生産量 - 掃除や点検のためにフードを上げることが可能 ...
Sprematec GmbH

流量: 300 l/h - 5,000 l/h
乾燥重量: 1,250 kg - 5,900 kg
... MIX HTST装置は、アイスクリームミックスの低温殺菌、均質化、冷却のための連続クローズドサイクルプラントで、生産能力は300~5,000 L/hです。HTSTシステムは、非常にエネルギー効率が良く、操作も簡単です。 MIX HTSTは、コンパクトで衛生的な完全ステンレス鋼設計です。最適なプラントレイアウトにより、必要なスペースが最小限に抑えられています。すべての部品やコンポーネントは、点検やメンテナンスが簡単です。 - ミキシングタンク(2基)、倍速撹拌機、温度計 - ...
Ice Com GmbH

... 説明 ワンショット」ドージングマシンは、おいしいチョコレートプラリネとフィリング製品を一度の操作で実現します。独自のワンショット技術により、シェルへのチョコレートの投入とフィリングへのチョコレート(クリーム、キャラメル、その他の適切なフィリング)の投入を同時に行うことができます。これにより、コストと時間を大幅に削減することができます。さらに、グラフィックインターフェースされた最先端のソフトウェアは、製品を選択するための特定のレシピメニューが装備されている機械の簡単な操作の使用のための直感的な知識を可能にします。アルマイト処理された硬化アルミニウムやステンレス鋼など、使用されている材料は高品質の材料です。食洗機で洗うために、どの部分も簡単かつ迅速に取り外すことができ、生産の変更にかかる時間を最小限に抑えることができます。2つのホッパーに取り付けてチョコレートやその他のフィリングの温度を維持することができる加熱用レッドシリコンリムーバブル抵抗器も、洗浄作業のために簡単に取り外すことができます。 技術的特徴 ボウル容量:各6kg 時間容量:80kg/h 寸法:mm ...
GAMI s.r.l.

... ギアポンプ投薬ユニット 独立した計量ポンプを備えたギアポンプ投薬ユニットは、注ぎおよびワイヤーカットクッキー、エクレア、パフの製造に使用できます。 サーボモータとPLCによって駆動され、幅広い調整、高精度、データとレシピの自動保存が可能です。 この投薬ユニットは、顧客の要求に応じて、次のオプションを使用して製造することができます。 •ダブルカラー用量のためのダブル ヘッド •洗浄操作のためのサイドトロリーの抽出可能なヘッド •回転ノズルの可能性を持つ交換可能なノズルの広い範囲 •可能性2軸ヘッドの動き(軸X-Y)特別な形状を持つ製品を製造するために 、サーボモータによって駆動される•ワイヤーカット交換可能なデバイス、 •乾燥成分ディスペンサー(砂糖、チョコレートチップ用...)製品のターゲット分布のためのラインに追加することができます ...
Alimec

... クーラーの仕事は、製品への新しい細菌負荷の増殖を遅くするために、先行する熱処理からの製品の温度を一定の速さで低下させることである。 基本的に、この機械は、ポリプロピレンまたはステンレス鋼製の一連のコンベヤベルトで構成され、フィン付きパック冷却電池が配置されている領域に製品を輸送するために上下に配置され、空気の再循環のためのファンと一連のステンレス鋼絶縁パネル特殊なヒンジのおかげで検査や洗浄のために開けやすい、ポリウレタンを注入しています。 電池はフロンまたはグリコール水で給電することができます。さらに、処理温度が特に低い場合は、電気除霜ヒーターを装備することができます。 ...

... それは最初に施設に牛乳を受け取る初期装置への装置であり、その内側と外側はステンレス製です。 フィルタのデバイスのミクロン値を選択できます。 取り外してきれいにするのは簡単です。 Tiirkoz社が推奨しているのは、二重fitlerシステムを持つことです。 ダブルフィルタの利点は、そのうちの1つが詰まっている場合、もう1つは動作しに行くことです。 ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.

... C. van't Riet社の酪農機器は、最高品質のバターを製造するためのあらゆる種類のバターチャーンを製造しています。 当社の縦型バターチャーナーは、ミルクやクリームの低温殺菌とチャーニング、バターの練り込みに適しています。牛乳の撹拌能力は釜の容積の50%、クリームの場合は40%です。 チャーンはステンレス製で、フレームの中に外壁が断熱された3重構造のチャーンケトルが取り付けられています。間接的な冷却または加熱のために、ジャケット内に冷水または温水を循環させることができます。また、発熱体を使用することもできます。スターラーはモーターレダクターによって駆動され、ステンレス製のコントロールパネルに取り付けられた周波数変換器によって制御されます。回転数は0~120/140rpmの範囲で連続的に調整できます。 ...
C. van't Riet Dairy Technology BV

... Gold Pegの連続調理および加工ラインは、Gold Pegの補助装置モジュールと制御システムによって補完されたRotaTherm® 連続調理技術を備えています。 Complete RotaTherm® Continuous Food調理および加工ラインは、原料原料を 調理、加工して完成品に仕上げます。完全なラインの範囲は、食品製品の要件によって異なります。 一般的に、ゴールドペグ完全食品ラインは、フィードシステム、RotaTherm® 連続炊飯器、冷却システムで構成されています。 ...
Gold Peg International Pty Ltd

容量: 100 l
... パート1:説明 醸造システムは、クラフトビールや自家醸造のために設計され、100Lの醸造設備は、醸造所の醸造システムのすべての機能を持っています。2つの容器の醸造所は、マッシュ/ロータータンクとケトルワールプールタンクが付属しています。それは醸造所、発酵およびグリコール冷却装置と統合され、複数の車輪によって移動可能である。醸造プロセスは、単一のタンクで行うことができます。発酵ユニットは、業務用醸造システムと同じように操作される冷却装置によって自動的に制御することができます。これは、より良い醸造経験とユーザーに多くの利便性をもたらします。 その2:100L醸造設備の利点 1.お客様の醸造方法に応じて、設備の設計をカスタマイズすることができます。 2.すべての構造は、高品質のSUS ...
Shandong Tiantai Beer Equipment Co.,Ltd

... 工業用食品製剤の大半で冷凍原料の一般的な使用に直面して、除霜操作は食品変換プロセスの重要な段階となっています。 古典的な方法が長すぎて細菌の発達を好むので、この操作を習得することは不可欠です。 さらに、これらの「古典的な」方法は、解凍された滲出液で消滅する重量とタンパク質の損失につながります。 このシステムは、回転ドラムおよび制御された真空下での蒸気の制御された注入に基づいています。 強い > 低圧、食品品質の蒸気は、直接冷凍製品に接触するマッサージ器に注入されます。 ...

... コンビニエンスフードのための革新的なソリューション。 新たに開発されたKS Delicatessen Processor B25は、真空下での「プリカット」、「混合」、「乳化」、「均質化」の段階と、1 台の機械で熱プロセスを組み合わせたものです。 KS DelicatessenプロセッサB25は 、コンパクトで人間工学に基づいた設計のため、省スペース、 優れた価格性能比、 単一ユニットと均質な製品 を1 台のマシンで処理することができ、 便利な生産のための巨大な多様性。 ...

... 1985 年以来、ライコ製作所は食品業界で最も革新的な会社となっています。 当社のブランチャー、炊飯器、クーラーは、世界で最も先進的な最先端の機械です。 ロータリドラムマシンでは、容量を増やし、処理時間を短縮し、調理不足や過剰調理を排除し、冷却時間を 40% 短縮しました。 Lyco の設計では、使用するエネルギーと水が少なく、より小さなフットプリントで高品質を生み出します。 パスタとライスは、最新の簡単な流れクーラーで、30 秒以内に200° から40° Fまで冷却できます。 ...
Lyco Manufacturing, Inc.

ろ過精度: 0.8 mm - 4 mm
... それらはから汚染粒子の食品をフィルタリングするために使用されます。 Agromeccanicaによって製造されたフィルターシステムは、ステンレス鋼 AISI 304LとAISI 316 LのサイズON80とON 100の2つのフィルターカートリッジで構成され、連続的なプロセスを保証します。 フィルターカートリッジの寸法は0.8mm ~ 4mmの穴です。 カートリッジは、要求に応じて、ステンレス鋼の磁気バーを装備することができ、目に見えない金属粉末に適しています。 ...

... GERMOS集中冷却庫は、高温の製品の制御されたクーリングダウンに適しています。太い直径の製品の場合、冷却時間は調理時間とほぼ同じです。細い直径の製品、例えばウィンナーのような製品は、包装温度まで約30~40分でさらに早く冷却されます。ウィンナータイプの製品では、1台の集中冷却機で2つのスモークハウスの出力を冷却することができます。 スモークハウスはステンレス製で、高効率換気システム、ステンレス製冷却エレメント、集中シャワーシステムを備えています。冷却は時間制御またはコア温度制御プログラム(シャワー、冷気シャワー、冷気シャワー、冷気のみ)で行われ、各製品の最適な冷却曲線を保証します。 - ...

... 連続接触式ベルトグリルタイプのDUBRA(テフロン® ベルトグリル)は、健康食品と最高品質に関して焙煎プロセスへの道を示します。 テフロン® ベルトを使用して熱油で加熱された2つのステンレス鋼プラテン間の両側からの同時接点焙煎により、追加の調理用脂肪または油を排除することができます。 ローストされた製品の視覚効果は、パン製品に似ています。 この機械では、製品は一方でのみ茶色にすることができるだけでなく、茶色にされ、完全に焙煎される。 また、褐変のない焙煎プロセスが可能である。 ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG

... 概要: -ステンレス鋼製 -垂直ビーターワンド -水で 冷却-リクエストに応じて加圧冷媒を使用して冷却することができます -異なる容量が利用可能 ...

... フレークアイス生産における完璧な衛生条件-自己証拠? 60 年代初頭から、ソーセージや生地生産者だけでなく、スーパーマーケットや魚のトレーダーは、フレーク氷による冷凍に信頼しています。 フレークアイスを食品の製造または冷蔵に使用する場所では、衛生は最優先事項を持つべきです。 今日、新鮮な食品の生産者や処理者は、フレークアイスを含むあらゆる供給源からの汚染の危険性を与えることはできません。 フレークアイスは冷凍された飲料水であり、必要な基準を満たさない場合、品質コントローラは非常に厳格です。 ...
Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG
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