ドウミキサー

... 55％以上の水分補給と生地に最適です。 ボウル、スパイラル、セーブハンドステンレス鋼高強度。 エポキシパウダーコーティングされた非毒性食品。 CE規格に準拠した電気システムおよび安全装置。 •小麦粉の質量：2.5 •サイズ高さx長さxP：38x29x48 •重量：33キロ •キロワット：0.24 •ボルト220/1/50ヘルツ ...

小麦粉容量: 160 kg - 400 kg

... - 短い捏ね時間と素早い生地順序 - 生地の加熱を抑え、吸水性を向上 - 標準トングロック - 衛生的なグランドクリアランス ヴェンデルミキサーW 160-400 Aは、捏ね時間の短縮、吸水率の向上、生地の低加熱化を実現します。生地やバーの大量生産に最適です。 ヴェンデルミキサーシリーズには3種類のサイズがあり、接地面があるため清掃が簡単です。 ヴェンデルミキサーシリーズの機種を使用することで、穏やかなニーディング、均質なニーディングプロセス、それにもかかわらず高い生産性がさらに得られます。 ヴェンデルミキサーDIOSNAの特徴は、2つの逆回転するニーディングツールの間で生地を混練することです。 このニーディングシステムにより、他のシステムよりも高い効率を達成することができます。例えば、スパイラル・ニーダーに比べて混練時間が短縮され、より短い順序で生地を製造することができます。 ...

... PLANETARY ダブルツール惑星ミキサーとホイップ製品、スポンジケーキ、押出または堆積クッキー、ソフトビスケットとタルトを混合する加圧ボウル付き。 キャスター、ステンレス鋼AISI 304のツールに標準またはジャケット付きボウル、調整可能な速度、ステンレス鋼のサポートとスクレーパーとテフロンのブレードをスクレーピング。 オペレータパネル「タッチスクリーン」、最大 50 のレシピをアーカイブするのに適した、混合の 10 段階の最大と。 詳細については、当社の関連会社のウェブサイト（www.mixerit.com）をご覧ください。 ...

容量: 210 l
小麦粉容量: 200 kg
ボールの直径: 917 mm

... VITTORIAは、水和の少ない硬い生地や生地の加熱に適したフォークミキサーです。 ボウル、フォークツール、スクレーパーはステンレス製です。 フォークツールおよびボウルは、オイルバス内のダイキャストモータギヤを使用。 完全な安全保護カバー フォークミキサーにはキャスターと調節可能な足が装備されています。 ...

... 概要 STARMIX産業用プラネタリミキサーは、大量生産に最適です。 ダブルミキシングツールとスクレーパと正しいサイズのトランスミッションシステムを備えた産業用ニーダーミキサーは、ミキシング時間を大幅に短縮し、完全に滑らかなミックスを得ることができます。 作業位置にあるとき、ボウルは特殊なガスケットによって密閉され、処理中に製品が漏れるのを防ぎます。 このようなスポンジケーキ、マフィン、マドレーヌ、メレンゲ、ホイップクリームとクリームなどの製品のための成分を混合する可能性は、圧力の下で通気を好む、ボリュームと、したがって、柔らかさを増加させます。 ...

容量: 20, 32, 42, 10 l
小麦粉容量: 35, 15, 25, 7 kg
ボールの直径: 450, 400, 260, 360 mm

... ピザ、パン、ブレッドスティック、フォカッチャ、ピアデ、その他すべてのパン生地に理想的な機械です。ベルタは革新的なフックツールシステムを採用しており、生地の温度を変えることなく、手ごねの動きを再現し、酸素供給と消化性を向上させます。従来のダブルアーム、フォーク、スパイラルなどのニーディングマシンに比べ、生地の作業時間が半分に短縮されます。「ベルタ」はフィマールが特許を取得した唯一のニーディングマシンです。ケーシングは傷防止塗装が施され、ボウル、ツール、焼き蓋はステンレススチールAISI ...

容量: 145, 95, 60, 290, 200 l
小麦粉容量: 2 kg - 60 kg
ツール速度: 100 rpm - 207 rpm

... このSPIスパイラルミキサーは、完璧な酸素供給に必要なステップを尊重しながら、オーバーヒートすることなく、穏やかな混合を保証します。 スパイラルの規則的な動きにより、押し出し、引き伸ばし、剪断の連続的な動きにより、構造化された滑らかで均質な生地が出来上がります。 - 効率アップのために設計されたボウル：SPIスパイラルミキサーのステンレス製ボウルは、効果的で素早いミキシングと、連続的なストレッチ、カッティング、ブローによる生地の最適な酸素供給を保証するために特別に設計されています。 - ...

容量: 21 l
小麦粉容量: 8 kg
ツール速度: 112, 198 rpm

... 8KG/21L 商業用産業スパイラルミキサー/生地ミキサー/フードミキサー 1.シングルモーター 2.2つの速度 3.タイマーコントロール付き 4.チェーントランスミッション 電源：220V/380V 50Hz HSシリーズは、新しい、小さなパン屋さんのためのより安価でシンプルなスパイラルミキサーです。ヨーロッパのデザイン、ファッション、そして神経質。ABS樹脂カバー、強いと耐久性、強力なキャリングcapactiy、および壊れたことは容易ではない。特許を取得したプレートデザインを採用し、良好な混合性能、生地を取得するのは簡単でお手入れも簡単です。 ...

... KDM-250 • 混練時間を短縮し、エネルギーと時間を節約します。 • 自動および手動操作オプション。 •混練時間は、両方の速度のために調整することができます. • タイヤで簡単に移動できます。 • セパレートボウルは可動式ボウルシステムで使用できます。 ボウルは昇降機 と傾斜機と互換性があります。 技術仕様 モデルKDM-250 小麦粉容量 生地容量 ボウル直径 ボウル高さ 寸法a= 1190ミリメートル b= 2170ミリメートル H = 1950ミリメートル重量モーターパワー（キロワット/時間）2,2 ...

容量: 60 l
出力: 2 kW
重量: 362 kg

... 一般的な特徴 特許取得済みのボウルリフティングシステム。 ペストリーやベーカリー製品の製造における泡立て、ミキシング、ニーディングのために設計されています。 高いパフォーマンスを発揮します。 ボウルリフティングシステムは、保護カバーと一体化しており、リフティングハンドルはありません。3種類のミキシングツール。 ボウルを運ぶためのトロリー。 余分なボウルスタビライザーは必要ありません。 ミキシングツールに応じて調整された速度制御。 エレガントで美しい構造です。 ボウルが軽くなります。 実用的な固定方法で、ツールの交換も簡単です。 使いやすく、お手入れも簡単です。 パワフルで振動のない静かな動作。 プラネタリーシステム 24Vコントロールパネル CE規格に準拠して製造されています。 製造・組立上の欠陥に対して1年保証。 動作原理と利点 保護カバーを持ち上げるとボウルが降りてきて、下に引くと上がります。 車輪で運ばれたボウルは簡単に移動することができます。 特別な設計装置は最高の効率を保障します。 ボウルに製品を配置し、適切な混合ツールを選択します。 ボウルを適切に配置して制御し、保護カバーを引き下げてボウルを持ち上げます。 持ち上げられたボウルの固定とスクレーパーの設定は、ワンアクションで行われます。 ミキシングツールはボウルに傷をつけず、それによってワイヤーとボウルを保護します。 スクレーパーは距離調整で一定であり、すべての装置は同じ長さを持っており、効率的に削ることができます。 ...

... BTF010プラネタリーミキサーは、過負荷保護を備えた強力なベルト駆動モーターを特長とし、メンテナンスコストを低く抑えながら最高の信頼性と効率性を実現します。 1/2 HPモーターと滑り止めベルトは、タフなミックスに必要な耐久性とトルクを提供します。 20の混合速度とスローランプアップにより、こぼれを減らし、一貫した成分取り込みを容易にします。 ダウンロード BTF惑星ミキサー 速度を変更するためにミキサーを停止する必要はありません。静かな操作 99分のタイマー、20の速度と最も頻繁に使用されるレシピのための7つのプログラム可能な速度と時間の設定でデジタルコントロールを使用して簡単に ボウルを持ち上げるためのマニュアルレバー が含まれていますステンレススチール製のボウル、生地フック、フラットビーターとホイップ ステンレススチール安全ガード ヘビーデューティーカーボンスチールフレーム、簡単にクリーニングできる 10クォートの容量 オプションには、ハブアタッチメントとステンレススチール仕上げが含まれます。 ...

... 機械は、ベーキング生地を得るために様々な成分を混合するために使用される。 利点 は、すべてのモデルは、 ボウルとスパイラルは、 耐久性のあるステンレス鋼で作られている生地の非常に小さな部分を混合することを可能にする特別なナイフインサートを適用されている2つの回転速度を持って、ボウルの鋼保護ハウジング は、駆動力が取り付けられています それは非常に静かな機能を保証する多数のVベルトによって送信され、 マシンは車輪と位置決め封鎖が装備されている鋳鉄製のハブと支持要素を有する鋼構造を 有する：生地を混合し、ボウルを回すための ...

... 説明 - 産業用プラントやヘビーデューティーな使用条件に対応するように設計されています。 - ステンレス製のボウル、スパイラルアーム、ブレーカーバーを備えています。 - ボウル用とスパイラル用の2つのモーターを備えています。 - ボウルは逆回転することも可能。 - 低速から高速への自動切換えが可能な2つのタイマー。 - ボウルロックシステム。 - 追加のボウルとリフティング＆ティルティングシステム（減速機付き）は、最小の電力で最大のリフティング力を提供します。 最小限の電力で最大の揚力を得ることができ、油圧システムが不要になります。 ...

... スパイラルミキサー—タイプKは、パンやピザのための生地の処理に適しています。 • 塗装されたスチール構造 • ギヤモータで駆動 • ボウル、スパイラル、セントラルシャフト、安全ガード保護はステンレス鋼で製造されています • 低電圧電気システム（24V） • ホイールとロック装置に取り付けられています • 単相モータ、三相モータ、2速で利用可能モーター ...

... モデル 取り外し可能なボウルとフォーク混練器は4バージョンで提供されています。 各モデルは、その水容量によって自分自身を区別する： モデル18JAC：最大。容量18リットル/ 50の生地 モデル30JACのキロ：最大容量30リットル/ 80キロの生地 モデル45JAC：最大容量45リットル/ 120キロ生地 モデル60JAC：最大容量60リットル/ 120キロ：生地の容量60リットル/ 160キロ仕様 鉄アルミニウム製のスチール混練アーム製のワンピースフレーム。 ...

... C-Line 10/20プラネタリーミキサーは、製菓用に特別に設計されました。 魅力的な価格だけでなく、機械のメンテナンスは最小限または不要です。 C-LINEシリーズプラネタリーミキサーの設計と特徴により、非常に正確な作業サイクルを実行することができます。 正確な操作に貢献する主な機能の1つは、シンプルなコントロールパネルです。 このパネルにより、オペレータは混合時間と速度を制御できます。 簡単かつ迅速に変化する様々な混合器具の使用は、穏やかで漸進的かつ均質な混合を保証する。 ...

容量: 1 l - 75 l
小麦粉容量: 1 kg - 125 kg
ツール速度: 100 rpm - 207 rpm

... SPIRAL EVOシリーズには、ボウル容量50～300リットル（生地容量2～200kg）のスパイラルミキサー8機種があります。 SPIRAL EVOミキサーは、高速、多用途、コンパクトで、あらゆるタイプの生地で最高品質の仕上がりを実現する理想的なアクセサリーです。 サイクル終了時には、生地は完璧にミキシングされ、空気を含ませ、風味豊かなパンに仕上げます！ コントロールパネル： - タッチコントロール "コントロールパネルは、SPIRAL EVOにまったく新しいユーザー体験をもたらします。インターフェイスは洗練され、明快で、驚くほど使いやすくなっています！ ...

... 電動ボウル付きスパイラル生地混練器（取り外し不可）。 透明な保護スクリーンは、ゆっくりと混練中に作業領域に小麦粉の粉塵の放出を減らします。 保護グリッドが開かれたときに機械を停止する安全装置。 低電圧コントロールパネル、ボタン付き。 作業能力：生地 10キロ。 塗装済みスチール製。 シングルスピード。 ステンレス鋼のスパイラルミキサーアームとボウル. 大容量の12リットルの丸底ボウル。お手入れが簡単。 ...

... 説明 スパイラルミキサーモデルAEXは、自動生地抽出で、2つの仕事をするマシンです：1。 混合。2. 生地の抽出。 このすべては、ミキシングフェーズの終わりにミキサーの回転方向を変更するだけで、非常にシンプルで安全かつ効率的なシステムによるものです。 ミキシングアーム（スパイラル形状を有する）が回転方向を変えると、生地をトラフの上部に持ち上げる。そこから、追放機構が機械の外側に押し上げる。 抽出された生地を配置することができます：a）作業台の上に。b）それを持ち上げて、仕切りホッパーに直接配置するコンベアベルト上。 ...

... スパイラル混練機は、通常、通常の混練時間を短縮するために、ベーカリーやペストリー店で好まれます。 これは、生地に非常に少量の小麦粉を作ることができます。これは、より均質な生地混合物とより大きな量のパンを提供します。 マシンは、2つのプログラマブルタイマーで手動および自動サイクルで動作します。 ボウル、スパイラルアーム、バーはステンレス製です。 ボウルの逆回転。 主電源のベルト伝達により、機械の騒音レベルはかなり低くなります。 ミキサーは可動式で、ミキサーには固定装置があります。非常停止機能とカバーのセキュリティシステムがあります。 ...

小麦粉容量: 50 kg - 320 kg
出力: 1.2 kW - 8 kW
幅: 750 mm - 1,205 mm

... ダブルアームミキサー Mod.IBT2-3はベーカリー、スティックパン工場、製菓・製パン工場に最適です。 特殊なダブルアームシステムはパン生地に酸素を供給しますが、高速回転にもかかわらずパン生地を温めることはありません。 ボウルはステンレス製です。 ...

... SALVA社のスパイラルニーダーシステムは、スパイラルツールを介して生地に上から下へ圧力をかけ、生地にエネルギーを与えるものです。その高速捏ね上げ能力と堅牢性により、高生産ラインで使用できるように設計、製造されています。スパイラルの直径とドウ・トラフの寸法の比率を慎重に検討し、最高品質の混練を可能にしました。 高速性 高い生産性を求めるベーカリーに最適です。 堅牢性 疲れ知らずの常用機。 安全性 安全装置を搭載し、高い生産性を実現しました。 使いやすさ わかりやすい操作パネルで使いやすさを追求。 汎用性・アクセサリー 仕切り板やテーブルの上にエレベーター・ティッパーをオプションで付けることにより、大量生産するベーカリーでもニーダーを使用することができます。 ...