製品をケーシングや袋の中に圧縮し、アルミクリップで閉じる機械(ロース肉、ハム、ボローニャソーセージ、鶏肉など)です。
E3は、ケーシングやバッグを位置決めして集めた後、自動的にタイトに保持し、選択した圧力レベルに達するまで引き伸ばすことができます。
そして、アルミクリップでソーセージを閉じ、余分な部分を切り落とします。
特徴
堅牢な構造で、ステンレス製の部品は特殊な処理を施し、悪環境に耐えられるよう配慮されています。
完全空圧式で動作します。
最低限のメンテナンスは必要です。
当社は、食品産業で使用される潤滑剤ALB-591を、EUおよび米国で要求されるすべての要件を満たすスプレーおよび缶で提供しています。
一般技術データ
正味重量:34kg
動作圧力:6バール
空気消費量:8,6リットル/1サイクル
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