ABMミートボールマシンは、ポーションコントロールのミートボール製造のための補完的な製品として生まれました。
ミートボール製造のために設計され、全体がステンレス製で、すべてのパーツを簡単に分解できるため、洗浄や消毒が容易になり、オペレーターの作業も大幅に軽減されます。
MDBは、パティフォーマーに接続して使用することができるユニークな機械で、使用するバーガーマシンによって、必要な生産量を満たすことができ、正確にポーションされたミートボールを1時間に生産することができます。
ミートボールマシンは、適用されるEC指令の要件であるCEマークに適合しています。
標準装備
- ステンレス構造、可変速、簡単なネジでミリ単位の高さ調節が可能
- 持ち運びが簡単で、4つの回転式キャスターにより安定性にも優れています。
- ローラーに生地が付着しないようにゆっくりと水滴を放出する水容器一体型システムを提供。
- アウトフィードコンベアベルト、グレード調整可能、クリーニングのため取り外し可能(コンベアはミートボールを受け取り、後続の処理サイクルのためにカウンターや他の機器の上に置く)。
- ローラーとカウンターローラーのユニット(半月型)は工具なしで取り外すことができ、清掃やサイズ交換の作業に利用できる
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