食品産業用ブラストチラー AR 160 STD C110

高速空冷式

仕様 容量: (トロリーは供給されていません) 2 トロリー GN1/1-20 レベル/1 トロリー GN2/1-20 レベル/2 トロリー 600 x 400-20 レベル/1 トロリー 600 x 800-20 レベル オーブントロリー GN 2/1 カピック、フリマ、合理的、ブルジョア、コンボサーム N アンジェロ・ポーウノックス ブラスト冷却： 160キロ、サイクル110分 140キロ、サイクル80分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイでマッシュポテトの冷却、レベルあたり5キロ。 TT°Cに達しました：ブラスト冷却で+63°C～+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI（キッチンでの実際の作業条件に準拠して）NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 深い凍結： 70キロ、サイクル270分、マッシュポテト深い凍結（ACFRIテスト）、コアに+63℃〜-18℃。 60 kg, サイクル 120 MN, アン手術ヴィアンデクルーイープ 4 cm, デ + 3 °C アラカルト-18°C アラカルト. R452Aと互換性のあるユニット, R448A, R449A, R407F, R404A, 流体 (CO2領事官) 凝縮ユニットなしで注文ユニット (CU), ろう付けエキス. バルブと吸引および液体コレクタが供給され、自分で取り付けられたユニットACFRI範囲X CUで注文し、ろう付けEXP. バルブ (s) R452Aと吸引および液体 ACFRI Range N CU、ろう付けEXP。バルブ（複数可）R448A、R449Aと吸引および液体コレクターが供給され、当社の工場で取り付けられた R407Fの使用のために、CU、ろう付けEXP。バルブと吸引および液体コレクターは、自分で供給されます。