エアブラストチラー CSP 2 P850

食品産業用高速

仕様 容量: (トロ リーは含まれません) 2つのトロリー GN 1/1-20レベル/ 1トロリー GN 2/1-20レベル/ 2トロリー 600 x 400-20レベル/ 1トロリー 600 x 800-20レベル オーブントロリーGN 2/1カピック、フリマ、合理的、ブルジョワ、コンボサム、MKN、アンジェロポー、ウノックス ブラスト冷 却：160キロ、サイクル110分80キロ、サイクル80分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイ、レベルあたり5キログラムでマッシュポテトの冷却。 TT°Cに達しました：ブラスト冷却で+63°C～+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI（キッチンでの実際の作業条件に準拠して）NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 深い凍結： 50キロ、サイクル60分、生のペストリー60グラムブラスト冷凍（+ 20/-18℃）。 35キロ、サイクル120メートル、生の肉4センチ厚の深い凍結：+3°Cから-18°CコアT°C. R452A、R448A、R449A、R407F、R404A、流体（CO2領事館）ユニットと互換性のある ユニットは、凝縮ユニット（CU）、ろう付けエキス。バルブと吸引および液体コレクターは、自分で供給され、取り付けられ、自分で供給され、取り付けられた液体コレクターACFRI Range X CU、ろう付けエキス。バルブ（複数可）R452Aと吸引および液体コレクタは、 ACFRI Range N CU、ろう付けエキス。バルブ（複数可）R448A、R449Aおよび吸引および液体コレクタは、 R407Fの使用のために当社の工場で供給され、マウントされ、CU、ろう付けEXP。バルブと吸引と液体コレクターは、自分で供給されます。