エアブラストチラー CSP 3 P850

食品産業用高速

仕様 容量: トロ リーは含まれておりません 3 トロリー 600 x 400-20 レベル ブラスト冷却: 250 kg, サイクル 110 分, マッシュポテトの冷却 5.5 cm の厚さ GN1/1 トレイ, レベルあたり 5 kg. TT°Cに達しました：ブラスト冷却で+63°C～+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI（キッチンでの実際の作業条件に準拠して）NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 深い凍結： 120キロ、サイクル60分、生のペストリー60グラムブラスト冷凍（+ 20/-18℃）。 110 kg、サイクル120 mn、生の肉4cm厚のブラスト冷やし：+3°Cから-18°CコアT°C. R452A、R448A、R449A、R407F、R404A、流体（CO2領事館） ユニットは、凝縮ユニット（CU）、ろう付けエキスパンバルブと吸引および液体コレクタは、自分で供給され、自分で取り付けられた液体コレクタと搭載され、ACFRI Range X CU、ろう付けエキス。バルブ（複数可）R452Aと吸引および液体コレクタは、 ACFRI Range N CU、ろう付けエキス。バルブ（複数可）R448A、R449Aおよび吸引および液体コレクタは、 R407Fの使用のために当社の工場で供給され、マウントされ、CU、ろう付けEXP。バルブと吸引と液体コレクターは、自分で供給されます。