エアブラストチラー CSP 4 series

食品産業用高速

仕様 容量： （トロリー（複数可）は供給されていません） 4トロリー600 x 400-20レベル 4トロリーGN 1/1-20レベル 2トロリー600 x 800-20レベル 2トロリーGN 2/1-20レベル （需要に応じて深さの拡大） ブラスト冷却： 480キロ、サイクル110分、マッシュポテトの冷却厚さ5.5 cm GN1/1トレイ、レベルあたり5キログラム。 TT°Cに達しました：ブラスト冷却で+63°C～+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI（キッチンでの実際の作業条件に準拠して）NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 深い凍結： 200キロ、サイクル60分、生のペストリー60グラムブラストチリング（+ 20/-18℃）。 150 kg、サイクル120 mn、生肉4cm厚のブラスト冷やし：+3°Cから-18°CコアT°C. R452A、R448A、R449A、R407F、R404A、流体（CO2領事館） ユニットは、凝縮ユニット（CU）、ろう付けされたエキス。バルブと吸引および液体コレクタは、自分で供給され、自分で取り付けられた液体コレクタは、自分で供給され、取り付けられた液体コレクタです。ACFRI範囲XL CUを注文したユニット, EXP. バルブは、非ろう付けを配信, 吸引および液体コレクターが供給され、自分で取り付けられました. R407Fの使用のために, CU, ろう付けエキス. バルブと吸引と液体コレクターは、自分で供給します.