産業用ミートハンマー STEAKONOM-230

ステンレス製ローラー

ミートテンダーは、ステンレス製の刃を備えた2つのテンダリングローラーを装備しています。これにより、150×20mmまでの肉片を柔らかくし、肉組織を均一にほぐすことができます。基本的な装置は、アルマイト製の堅牢な筐体から構成されています。簡単な操作と清掃、付属のハンドルブラシにより、崩し作業がこれまで以上に容易になります。簡単な変換で、ストリップカッターとしても使用できます。 商品説明 - 陽極酸化アルミニウムの堅牢なハウジングを持つ基本ユニット - 簡単な操作とクリーニング - 肉を柔らかくし、肉の食感を確実に緩和させる - STEAKONOMインサート付属。ステンレスブレード付きテンダリングローラー2本付き - 150×20mmまでの肉片用 - ミートテンダーとストリップカッターを簡単に交換できます。 - オプション：ハンドルブラシ