プラントは、製品収集タンク、そのポンプセット、およびプレート熱交換器で構成され、製品のさまざまな加熱、冷却、および熱回収フェーズを実行するためのいくつかのセクションで構成されています。
加熱段階では、加熱流体として使用される過熱水として、冷却段階では、塔または低温またはグリコール水からの水を使用することができます。
プラントには、熱停止、滅菌温度に達しないときに設定された製品の再サイクル、および滅菌装置全体の自動制御に必要な装置も含まれます。
利点:
-製品の温度劣化だけでなく、製品が工場に残る時間を最小限に抑えることができる熱交換の高効率。
-工場を非常にコンパクトにし、出荷前に完全な組み立てを可能にする設計選択。
-工場を部分的に稼働させる可能性があり、生産量の減少を処理するのに適しています。
-完全なプラントの自動化とそのリモートコントロールを操作する可能性。
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