押出機mod。EM 5000は300 gr持っている円柱プロダクトの生産のためにからの10のkg (チーズ長さに従って)および、結局、また高いウェイトに重量を適した機械である。この機械は突き出てが適している次のプロダクト:
ピザのためのモツァレラ
溶かされたチーズ
食糧
機械は連続的な伸張機械またはAlmacの蒸気の伸張器modによって与えることができる。FV.パスタのfilataは切込みホッパーに導入され、2つのcounter-rotatingオーガーによって突き出る管が接続されるプロダクト望ましい形に従って取り替えられ、コンベヤーの円錐形に運んだ。EM 5000のオーガー ボディはパスタの温度の定数を保つための電気発熱体によって熱される二重ジャケットによって囲まれる。なお、押出機は切る機械に常につながれると同時に、2台の機械のつながれた操作のためのすべての必要な制御が装備されている。
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