形成するものmod。FP 20は0.5 kgから得られるべき60のkgおよび、結局、100 kgのチーズまで及ぶ重量が付いている円柱か正方形セクション チーズを可能にする機械である。この機械は次のプロダクトを形成して適している:
PROVOLONI
MANDARINIおよびMANDARONI
SILANI
KASKAVAL
KASAR
ピザ チーズ
伸ばされたカードはホッパーで導入され、2つのcounter-rotatingオーガーによって形成の頭部に取付けられる型の方に押される。こうすればの間、一定した形成の温度を維持する熱くする二重ジャケットが装備されている区域によるパスタのパス。排出セクションはプロダクトがすぐにそして縦に排出するためにする特別な装置が装備されている。
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