形成するものmod。FPB/Aは得られるべきパスタのfilataのチーズの自動に鋳造物そして重量を量ることを可能にする機械のようなである:
小さい頭部とのCACIOCAVALLI
球形PROVOLE
円柱サラミ、等….
機械はPLCによって完全に管理され、制御される。こね粉は電気発熱体が装備されている二重ジャケットによって外的に熱される肘の管を通した2つのcounter-rotatingオーガーによってホッパーに押される導入した。このシステムは放出段階を助ける。この関係から、こね粉は鋳造物の方に重量を量る頭部演説し。頭部から望ましい重量に達するために、こね粉は形成のコップにまで突き出る。PLCは次のオートメーションの制御を提供する:切断、コップ交換および既に満たされたコップの排出。
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