モッツアレラチーズ製造ライン

凝固装置 可能な限り高い歩留まりを実現する連続的なカード調製。 バシン・システム 様々な自動化レベルのバッチプロセスでのカード調製 チーズ缶 バッチプロセスでのカルド調製 成型材料の酸性化 制御された酸性化のためのAFE充填システムと機械化システムで構成されています。これにより、中間洗浄なしで長時間の生産が可能になります。 酸性化と排水ベルト 連続ベルトでの排水と酸性化。永続性／飽和時間に応じた長さ 緩衝排水路 熟成オーガーチャンネル、ホエーなし、カルドの輸送とプレカット クッカーストレッチャー WCSH パドルシステム付き温水式クッカーストレッチャー（ピザ用チーズ、カシュカヴァルなど、乾物の多いパスタ・フィラータ・チーズ製造用）