温度と湿度データロガー PHTM

エネルギー消費ディスプレイ無し食品用途

PHTMのメリット： オーブン温度と湿度のパラメータは、焼き菓子の最適な品質を確保するために不可欠です。 パン屋にとって、以下の要件は、 焼き菓子の製造において重要 である：✚ 品質、資源およびエネルギー消費の使用に関するベーキングプロセスの最適化。 ✚ 一貫して高い製品品質を保証。 ✚ ベーキングプロセスの最適化、製品の変更、切り替え時間の短縮、廃棄物の削減と増加した電子サイエンシーに対処します。 ✚ お客様の品質保証を通じて、最適なパラメータの定期的な見直しと検証を行います。 ✚ 品質の変動が発生した場合のベーキングプロセスの分析。 ✚ 個々のベーキングエリア（オーブンの長さと幅）のオーブンの弱点を早期に検出。 ✚ PHTMにより、定置型OHSオーブン湿度センサを オーブン内の最適な位置に設置できます。 PHTM技術： PHTMシステムは、 モジュール式センサキャリア内の3つの湿度センサと7つの温度センサと、絶縁ボックス内のデータロガーで構成されています。 絶縁ボックスとセンサーキャリアは常時接続されており、生産中の測定のために製品間に配置されています。 つまり、生産は大部分が妨げられずに継続でき、測定値はオーブン内の現在のプロフィーレを表しています。 PHTMは、すべてのベーキングプロセスに適応することができます：分のベーキング時間を持つ乾いた焼き菓子は、時間のベーキング時間を持つ新鮮な焼き菓子と同様に測定するのと同じくらい簡単です。 測定は、ラップトップまたはスマートフォンアプリを使用して開始および停止することができます。