Quadrumat Junior:粉体サンプルの生産に便利な新型ローラーミル
ミルは何に使うのですか?
ブラベンダー・クアドラマット・ジュニアは小麦、スペルト、ライ麦、大麦、米用の分離・吸引装置を内蔵した万能ラボ用ローラーミルです。
その結果はどのようなものでしょうか?
多段階の製粉工程を経て、灰分、歩留まり、焼成品質の点で工業的に生産される小麦粉とほぼ同等の小麦粉試料が1段階で製造されます。これらは、後の解析、例えば標準的なテストに使用することができます。
Farinograph、Extensograph、Amylograph、Alveograph、Falling Numberのいずれか。
ミルの仕組みは?
- 粉砕機には穀物が積まれている
- 穀物はフィードローラー上部の調整可能な計量口から落下し、合計3回の粉砕工程を経て、その都度粉砕ギャップが縮小されます。
- 出来上がった製品は、丸いふるいの中に落ちます。
-ふるいにかけた小麦粉は、丸いふるいの下にある粉引きに落ちます。
- 糠は、分級機出口下の糠引出しに溜まります。
どのようなメリットがあるのでしょうか?
- AACCI 26-50.01に準拠した方法
- 生産工程をリアルにシミュレート
- 検査結果の再現性が容易
- 1つのプロセスで、小麦粉の歩留まりと灰分の品質がほぼ同じになる
- 穀類とふすまの最大分離
- ふすまの割れがない
- 穀物の種類や水分量が変わっても再調整の必要はありません。
- より簡単な操作性:頑丈なハウジング、掃除のしやすいデザイン、小麦粉やふすまのための大きな引出し
- 現行の安全規格に準拠
- 低騒音化