次のような幅広い従来の直接超高温(UHT)製品を柔軟に熱加工します: 牛乳、フレーバーミルク、コーヒークリーム、クリーム、アイスクリームミックス、カスタード、ミルクシェイク
UHT プラントは、従来のインフュージョンプラントよりはるかに高い細菌胞子殺菌率(Fo 40 to 70)と熱再生(約 65%)を提供します。
利点
殺菌率Fo 40
増加した稼働時間
高い回収率(最大 72%)
メンテナンスコストの削減
加熱前の効率的な脱気
真空チャンバーに非無菌の香味料を投与することが可能
耐熱芽胞(HRS)の破壊
オペレーターにやさしい
組み立て済み、出荷時試験済み
ASME,PMO,3-A に準拠したオプション設計