このソリューションは、毎分60~70枚の魚のフィレを処理できるように設計されています。この処理能力は、グレーダーへの確実で正確なインフィードに依存します。バッチ処理の精度は、バッチ処理された製品の分布曲線に依存します。
グレーディングとバッチ処理の能力、精度、性能は、原料の種類と状態、機械の状態と設定、および動作環境に左右されます。また、原料の機械への投入方法にも依存します。
工程と流れ
* ローディングステーションを備えたスロット式インフィードコンベア。除氷後、スロットコンベアはインフィードテーブルからインラインコンベアへ魚を運びます。作業者は魚をコンベヤーに引き寄せ、頭を製品方向に向けた状態でスロットに投入します。システム全体の速度は、この2人のオペレーターの速度が基準となる。
* インラインインフィードスピードアップコンベア このストレートコンベアは、コンベアスロットから落下した魚を加速し、ダイナミック計量ユニット上を通過する際に正確な個別計量を可能にするために、各魚の間に十分なスペースを作り出します。
* ダイナミック計量ユニット(バッチ式) 魚の重量を計量し、その重量に応じて適切なビンまたはゲートを選択し、排出ユニットに送るダイナミック計量ユニットです。このダイナミック計量器は、最大で毎分60~70個を正確に投入することができます。
* 自動閉鎖付きバッチビン フィレ用グレーダーは、バッチビン、トレイに詰める前に魚のプレゼンテーションのための収集トレイ、および角度の付いたパッキングテーブルで特に設計されています。
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