乳製品用低温殺菌装置 ALMAS

自動スチーム電動式

ALMASは、ホワイトチーズ製造用のブライン・パスチャライザーです。多くの場合、微生物の負荷を減らすためにブラインを熱処理（低温殺菌）する必要があります。高温の塩水の腐食性とミネラル塩の析出は、機器の寿命を制限する要因となります。 そのため、ALMASは強酸性の環境に耐えられるよう、特殊な合金素材を使用しています。