KA-720大助
大きな果物/野菜専用 廉価版皮むき機
特徴
01パイナップル、メロンなど大型材料の皮むきが可能
パイナップル、ハネデューメロン、マスクメロン、カボチャ等、大きなサイズの果物/野菜の皮むきが可能です。
02高い歩留まり性能
硬い皮にも負けない新開発のブレードで、不可能と思われていたパイナップルの自動皮むきを実現しました。従来の筒型カッターと比較して、約150%の歩留まりの高さ(パイナップル歩留まり約60%)を実現。コストダウンに大きく寄与します。
03様々な形の材料にも対応
特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。
04なめらかな表面、少ないドリップ
むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。
05お手入れ簡単
本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。
06ニーズに合わせて3タイプをご用意
大型でスピードの速い“KA-750”、小型でゆっくり“KA-720”、マンゴーに特化した“KA-730”の3タイプをご用意。作業内容とご予算に合わせてお選びいただけます。
スペック
本体寸法:幅 210mm × 奥行き 380mm × 高さ 450mm
本体重量:約13kg
電源:AC100〜130V / 200〜250V 50/60 Hz
目安の処理数:約240個/1時間(15秒/個)
対応材料:パイナップル・メロン・カボチャ
※添付部品につきましては、お選びいただいた付属部品1セットが初期添付となります。それ以外の付属部品も別途購入いただけます。詳細はお問合せ下さい。
その他:アメリカ NSF規格を取得