今日では、自動食肉処理機なしでの生産は考えられません。BAADER 142は、この工程に欠かせない製品です。
魚の投入は手動で行うか、または半自動投入システムと組み合わせて4人のオペレーターで最大8ラインまで行うことができます。
BAADER 142は非常に正確なプリンセス・カットを行います。これは、最先端の洗浄、すすぎ、吸引作業に加えて、コンピューターによる長さと形状の測定によって達成されます。
処理量が多くても、内臓や血液は完全かつ正確に除去されます。
- 正確なプリンセスカット
- プリンセスカットと内臓除去は全自動
- 腹腔は完全に内臓除去され、洗浄されます。
- 密閉された真空チューブにより、過度の汚染を防止
- 機械の設計とスムーズな魚の搬送により、鱗など魚に外的損傷を与えない
- 連続処理のための一定速度
正確なプリンセスカット
/ 処理される魚は手作業で投入されます。
/ 強力なテールクランプが、魚を優しく搬送します。
/ カット位置は魚ごとに電子計測されます。
半自動給餌が可能
/ 最大8台までの手動バッチ流量制御が可能。
/ バッチはロードセル付きバッファーコンベアーで生成されます。
/ ロードセル上のBAADER142バッファーが次の魚バッチを呼び出します。
/ 簡単で頑丈な稼働率の向上
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