自動生地分割機 Accurist™ 3000

ピザ用

Accurist™ 3000、5000、9000は、精度、信頼性、低コストが特徴のドウデバイダーです。耐久性、操作性、メンテナンス性に優れ、小パンやピザベースから大型のローブまで、さまざまな用途に対応できるよう、重量と出力の組み合わせが豊富に用意されています。 高度なカム形状で正確な重量制御を実現 生地がダイポケットに完全に充填されるまでの時間を考慮したカムプロファイルにより、アキュリスト™デバイダは900gの生地で標準偏差2.5～3.5gの精度を長時間維持することが可能です。 信頼性が高く、メンテナンスが容易 ラム、ナイフ、分割箱の断続的な動きは、位相のずれを防ぐために機械的にリンクされた一連のカムによって駆動されます。また、効率的な給油システムと慎重な材料選定により、すべての可動部品が長寿命です。 簡単なアクセスによる徹底的なクリーニング 定期的な清掃が必要な部分には、ヒンジ式カバーでアクセスでき、アクセスできない部分はありません。硬い生地の堆積が少ないため、清掃間隔が長くなり、清掃が容易かつ迅速に行えます。また、本体をラインから取り外して洗浄することも可能です。 バルクホッパー：総容量500kgまたは680kg ゲート供給用ショートホッパー バルクホッパー用オイルリングアプリケーター 生地温度プローブ ドウレベルセンサ 粘着生地・低重量時の吐出フリッカ ドッキングフレーム、床固定式 一次・二次コンベアによる生地の分離 分離を助けるオーバーヘッド・トランスファー・ローラー 乾燥用コンベアベルトへの空気供給