自動生地用型入れ機 TruClean™ Series3

TruClean™ Series3 ロータリー・モルダーは、サイズ、重量、テクスチャーの正確な制御が不可欠な環境において、高生産量での一貫性を実現するために設計されています。薄焼きのチップスから厚焼きのバー、小さな食材から大きなビスケットまで、すべての製品を正確かつ確実に生産できるよう、あらゆる種類の精密な調整が可能です。 高速生産と安定した高品質 生地をモールドに押し込み、高速できれいに取り出すには、特別な工夫が必要です。独立した駆動部と設定により、ロールやウェブの速度、フォースロールのギャップと速度、スクレーパーの位置、ウェブの張力など、重要なプロセスパラメータをすべて調整・維持し、高出力で最適な性能を維持します。 効率的で信頼性が高く、低コストの生産が可能 直感的な操作と明確なプロセスのビジュアル化により、無駄のないセットアップが可能です。モールディングロールの交換やクリーニングが容易なため、ダウンタイムを最小限に抑えることができ、抽出ウェブの交換などのメンテナンス作業も頻繁には行わず、短時間で完了させることができます。 衛生的で簡単なメンテナンスのための設計 Baker PerkinsのTruClean™規格に準拠したSeries3は、衛生に関する業界の最新ガイドラインに従って設計されており、クロスコンタクトリスクを低減します。また、オープンアクセス、少ないガード、簡単なコンポーネントの取り外しにより、メンテナンスコストも削減されます。