Baker PerkinsのFlake Master™フレークミルは、幅広い種類のフレークを安定して処理することができます。トウモロコシ、ふすま、マルチグレイン、伝統的な調理済み穀物、押出しペレットも処理できます。プロセス条件を正確に制御することで、最適なパフォーマンスを実現し、安定した高品質のフレークを供給することができます。衛生管理も万全で、各機器へのアクセスも容易なため、清掃やメンテナンスも容易に行えます。
高品質なフレーク
主要なプロセス変数を正確に制御することにより、非常に高いフレーク品質を実現します。ロール表面は、大容量の水冷システムにより一定温度に保たれ、最適なフレーク均一性を確保します。高度な制御技術により、あらかじめ設定されたロール間のギャップを維持し、必要な力に関係なく、希望するフレーク厚を実現します。ダイナミックフィーダーが穀粒を分離し、製品の完全性を維持します。独自の振動スクレーパーブレードがロール表面をゆっくりと往復し、ロールの偏摩耗を抑え、均等な熱分布を確保します。
簡単な清掃とメンテナンス
モーターをフレームの外側に配置したオープン設計のため、プロセスがよく見え、清掃やメンテナンスのためのアクセスが容易です。ベルトドライブの配置はシンプルで、メンテナンスフリーのタイミングベルトを採用しています。排出コンベアはスライドレール式で、シュート部や本体下部の清掃・メンテナンスが容易に行えます。
簡単な操作性
タッチスクリーンHMIを備えたPLC制御により、プロセスが明確に視覚化され、直感的な操作が可能です。また、レシピベースのセットアップ機能、包括的なアラーム機能、履歴を備えています。
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