ターボフィルム™ミニは、ソフトキャンディ(ペクチン、ゼラチン、ブレンド)またはハードキャンディ、トフィー、フラットまたはボールロリポップ用の連続調理システムシロップで、50kg/時のサーボフィルム™ミニ・システムで使用するように設計されています。
ゼリーやグミ、ハードキャンディーの効率的な生産
連続溶解と調理をコンパクトなポータブルモジュールに統合することで、高効率、低エネルギー使用、操作の簡素化というメリットが得られます。
製造およびラボアプリケーションに最適
高価な機能性食品や薬用食品、または研究、製品開発、テストマーケティングを目的とした短期間または大量生産に理想的な装置です。
設置が簡単で効率的な設計
コンパクトなスキッドマウントユニットは、設置面積が小さく、設置が簡単で、すべての部品に容易にアクセスできるため、洗浄やメンテナンスが容易です。
ターボフィルム™ミニは、リザーバータンク、移送ポンプ、プレート式熱交換器、真空蒸発室からなり、共通のステンレス製サポートフレームに取り付けられています。
150Lリザーバータンク
外部ミキシングシステムから砂糖スラリーをオンデマンドで供給
ステンレス製
150Lの容量
側面断熱構造
インバーター駆動のステンレス製攪拌機
セルフドレインベース
安全スイッチ付きヒンジ式蓋
国際酪農連盟(IDF)規格のアウトレットコネクションを装備
設定可能なコール&ローレベルコントロール
最小限のメンテナンスで製菓用スラリーを長時間送液できる設計
ステンレス製ローター
ステンレス製ポンプチャンバー
圧力リリーフバルブ
硬化シャフトによるパックグランドシャフトシール
手動調整可能なインバーターによる可変速駆動
国際酪農連盟(IDF)コネクション
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