オートフィードは、最大8種類の乾燥・液体製菓材料を計量・混合し、ベーカー・パーキンス社のあらゆる調理器に供給するための全自動高精度システムです。
効率と精度
標準的な180kgのバッチで0.1%の精度を実現し、容積計量システムに伴う誤差を排除します。最大8種類の材料をバッチで計量・混合し、リザーバータンクからクッカーに連続的に供給します。
柔軟性
最大20種類のレシピを事前にプログラムして保存できるため、柔軟性が高く、オペレーターの関与やミスを最小限に抑えることができます。
厳密な管理
完全なバッチレポートにより、すべての原材料の使用量を正確に計算し、厳密なコスト管理を行うことができます。
生産量:最大6,000kg/時
バッチサイズ: 180kg (200lタンク)
リザーバータンク150l
サイクルタイム:8分
グラニュー糖用振動シュート1基
電磁操作式水バルブ1基
液状原料用電空バルブ3台
フレーム304ステンレス鋼
タンクの重量を量る。316ステンレス鋼
リザーバータンク316 ステンレス鋼、加熱されたベースと絶縁された側面付き
製品接触部: 316ステンレス鋼
低水量レシピ用の完全ジャケット式計量・リザーバータンク
400Lまたは600Lリザーバータンク
液体原料(ブライン、レシチンなど)用のタンクと計量ポンプスキッド
パウダーフィーダー
無糖シロップ用のポリオール溶解ユニット
自動CIP(Clean-in-Place)システム - 少ない水でより良い洗浄ができます。
高粘度スラリーや高吐出量に対応するヘビーデューティーミキサー
複数のアウトレット
ツインタンクによるクロスコンタミネーションの防止
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