連続加熱ライン KODUKO,KODUKÜ series

このラインは、「KODUKO」/「KODUKÜ」の連続調理および冷却システムの実証済みの技術に基づいています。 とりわけ、このシステムでは米やパスタ製品が冷却され、野菜製品が湯通しされています。 プロセス水の加熱および冷却は、熱交換器内の蒸気または冷却媒体によって間接的に行われる。 継続的なプロセス、一定の製品品質、および食品の穏やかな処理 — これらは、この生産ラインの主な特徴です。 製品 搬送システムは、コンベアを介して、製品は、手動またはタンクから調理プラントに転送することができます。 調理 プロセス中に製品の穏やかで一定の輸送のための穿孔ドラムと溶接ネジを備えた連続調理プラントタイプKODUKOドラム型調理プラント。 プロセス水は永久にポンプで送られ、機械内に分配されます。 連続冷却プラントタイプ KODUKÜ 調理プラントの直後に冷却プラントが続きます。 それは調理プラントと同じ原理に従うが、冷却されたプロセス水である。 脱水のための振動チャネル 水浴中で冷却した後、脱水は振動チャネルを介して行われる。 その後、製品はさらに処理/充填のために移送される。