スパイラル生地ミキサー OXYGENE series

パン屋固定ボール固定ヘッド

OXYGENEシリーズのスパイラルミキサーは比類のないミキシングクオリティを提供し、多用途性と頑丈さを兼ね備え、生地と作業を完璧に尊重します。タッチセンサー式のインターフェイスは、日常的にユーザーに寄り添い、簡単でパーソナライズされた管理を可能にします。最大生地容量45kgから130kgまでの4機種をラインアップしています。 品質重視！ スパイラルの規則的な動きにより、加圧、伸張、剪断が連続して行われ、構造的で滑らかな、まとまりのある均質な生地が出来上がります。 このような結果が得られるのは、スパイラルの形状がボウルの形状と相まって、小さな捏ねでも生地がツールに沿って浮き上がるのを防いでくれるからです。 OXYGENEミキサーは特に頑丈で、オーバーヒートすることなく、完璧な酸素供給のために必要なステップを尊重しながら、穏やかなニーディングを保証します。 新しいタッチコントロールを活用し、レシピモードでミキサーを最大限に活用してください。 OXYGENEはあなたの健康を考えます！透明な飛散防止カバーが、粉の粉塵を吸い込むリスクを軽減します。トラップドアにより、ミキシング中に材料を入れることができます。 バットの高さは人間工学に基づき、筋骨格系障害のリスクを軽減します。 安全第一OXYGENEシリーズには、蓋を開けると即座にボウルが停止する安全装置が装備されています。ミキサーは完全に固定されます。 完全に安全な状態でサイクルを再開するには、オペレーターの操作が必要です。 資料 FR OXYGENEミキサーのタッチスクリーンインターフェイスは、機械のカスタマイズを容易にし、日々の生産管理に安心を与えます。