この卓上ミキサーは、狭いスペース、特にお菓子作りに最適で、クリームやミックス、さまざまな生地を作ることができます。
- 多用途:それは標準で3つのステンレス製のツールが含まれています:フラットビーター、泡立て器とスパイラル。彼らは簡単に配置/削除されます。
- 正確な電気機械制御:トルネード・コンパクトの電気機械制御は、ツールの連続的な速度変化を可能にします。手動サイクルまたはタイマーによる自動サイクルで作動します。
- より安全な食品用透明プラスチック蓋:作業者が安全に使用でき、常に調理を監視できます。取り外し可能な注ぎ口があり、洗浄が簡単で、機械を止めずに材料を加えることができます。
- 頑丈 : トルネード・コンパクトは、食品用エポキシ塗装のスチール製フレームと、衝撃に強い熱成形ABS製トップカバーを備えています。本機には3本の固定式防振脚と、後部に4本目の調整式防振脚が装備されており、プラネタリーミキサーの完璧な安定性を保証します。
- 簡単な清掃:ステンレス製タンクは完璧な衛生状態を保ち、日常のメンテナンスを容易にします。工具の洗浄も、直感的で迅速なロックシステムにより、非常に簡単です。
- 粉の飛散防止 : 揮発性の粉がパン職人の健康に与える危険な影響を考慮し、ベルトラン・プーマはトルネード・コンパクトに、食品用透明で粉の飛散を防止するプラスチック製の蓋を採用しました。
トルネード・コンパクトは卓上型プラネタリーミキサーで、小規模な作業環境に最適です。
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