Equinoxe Compactにより、職人は狭い作業スペースにも設置できるコンパクトなマシンを頼りにすることができます。
o - コンパクト:奥行き770 mm、幅510 mmのEquinoxe Compactは、あらゆるベーカリー構成に対応します!
o - 最適かつ堅牢な構造:特に堅牢なEquinoxe Compactの蓋は、衝撃に強いステンレス鋼板で覆われたアルミニウム製です。蓋のスプリングもステンレスカバーで保護されています。
o - アクセサリ:o - 付属品:分割後の生地の移動を容易にする折りたたみ式の棚が付属品として用意されています。機械の右側または左側に取り付けることができます。40分割グリッドもオプションで販売しています。各トレイを40個の小片に分割することができます。
- 絶対的なコンパクト性:もう妥協は必要ありません!エクイノックス・コンパクトは、パン職人が日々求める頑丈さと性能をそのままに、狭い作業スペースにもフィットするコンパクトなマシンです。
- 簡単なメンテナンス:アルミ製ボウルは完璧な衛生を保証し、毎日のお手入れを容易にします。ナイフの清掃は自動昇降式で非常に簡単です。また、メンテナンス用のサイドアクセスとロック解除式のクイック・アクセス・システムにより、マシン内部のメンテナンスも制約なく行えます。
- 使いやすさ:偏心ハンドルは、迅速で確実な操作を可能にし、楽に閉じることができます。最新の油圧コントロールレバーと緊急停止ボタンは、マシンの前面にあります。
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