自動生地分割機 DIVITRAD COMPACT

正方形

DiviTrad®にコンパクトモデルが登場！奥行き810mm、幅680mm（フレーム幅510mm）のDiviTrad® Compactは、日常的に求められる堅牢性と性能を維持しながら、最も小さなベーカリーにもフィットします。 DiviTrad® Compactは、400x400 mmのボウルに20個の角切りが可能なナイフを装備しています。プルーフィング前の "クラシック "分割と、バゲットを成形してすぐに焼成する "トラディショナル "分割の両方が可能です。 - 新しいダブルカットシステム：生地を直接2x10に分割できます。 - 最適な構造DiviTrad®Compactは、衝撃に強いステンレス鋼板で覆われたアルミ製カバーと、腐食防止処理を施した頑丈なフレームを備えています。スプリングもステンレスカバーで保護されています。人間工学に基づいたエキセントリックハンドルにより、迅速で確実な操作が可能です。 - 付属品折り畳み式の棚は、生地を分割した後、粉入れやその他の道具を置くのに便利です。 また、お客様の様々なニーズにお応えするため、3種類のカッティンググリッド（本機には付属していません）もご用意しています： - 8分割グリッド - 2x8分割グリッド - 4x8分割グリッド - 何よりも品質：新しいDOUBLE CUTシステムは、生地を保存し、将来のハニカム化を保証するために、ガス抜きが少なく、よく溶着され、緩やかに引き伸ばされた生地片を得ることができます。 - メンテナンスも簡単です：鋳造アルミニウム製ボウルは、完璧な衛生を保証し、機械の日常的な清掃を容易にします。