スパイラル生地ミキサー SPR E series
パン屋パティスリー用ピザ生地用

スパイラル生地ミキサー - SPR E series - BIANCHI RAPIDA ITALIA - パン屋 / パティスリー用 / ピザ生地用
スパイラル生地ミキサー - SPR E series - BIANCHI RAPIDA ITALIA - パン屋 / パティスリー用 / ピザ生地用
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特徴

タイプ
スパイラル
応用
パン屋, パティスリー用, ピザ生地用
その他の特徴
ステンレススチール製

詳細

固定された、抽出可能なボウルと「博覧会」を注ぐシステムと、このスパイラル生地混練の背景は、私たちの文化、伝統、高品質の製品を反映しています。 混練器は、ステンレス鋼製のボウル、ベース、ツールと、厚い鋼構造を有しています。 ボウル反転工夫と運動減速機により、この機械は産業および職人の研究所での使用に適しています。 ステンレス製のベースと組み合わせた2つのボウル速度と2つのスパイラル速度と混練機は、このマシンが40%水和生地まで、高品質の放映と均質な80%を生成することを保証し、ボウルとツール上の2つの別々のモーターによって保証メンテナンスは必要ありません。 モータ遮断装置は、使用の安全性を保証します。 職人の貿易用途と産業用途の両方に適しています。 技術的特徴 •取り外し可能なボウル •油圧ピストンによるヘッドを持ち上げる •ステンレススチール丸みを帯びたフロントベアリング: •その丸みを帯びた形状で、生地は均一に回転し、酸素を含有する •それを切断し、分子を破壊することなく、自然に、より粘液状の生地を達成するグルテン構造 •ギアボックス駆動ボウル: •追加のケアとメンテナンスを必要としません •重い混練のための偉大なパワー •混合物を加熱せずにダブルボウルの速度、非常に速く混合時間 •40%〜75%の水分補給と生地 •強化溶接鋼構造 •ステンレススチールボウルとスパイラルアーム • 全自動作業プログラム • 2つのスピードボウルとスパイラルアーム • ボウル 1°スピードで反転 • ボウル、スパイラルアーム用の2つの モーター • 低電圧電気制御 • モーターブレーキギア:ミキサーを完全に停止させ、 • 事故に対して 100% 保証 •取り外し可能なボウル。

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カタログ

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。