回転ラック式食品産業用オ－ブン 6.43 E
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特徴
- タイプ
- 回転ラック式
- 温度
最大: 280 °C
(536 °F)最少: 0 °C
(32 °F)
詳細
- トレイサイズ：400 x 600 mm
- 200gショートバゲット108本または60gロール150本、18段
利点
- 最もコンパクトなオーブン
- 均質で均一な焼き上がりを保証
- ソフトパルス "技術による穏やかで効果的な換気
- 軽量のパンやペストリーの焼成に最適
- 新型熱交換器による収益性の向上
- ラックドライブに安全クラッチ
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