回転ラック式食品産業用オ－ブン 6.43 MGパン用硬化電動式
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特徴
- タイプ
- 回転ラック式
- 製品
- パン用
- 機能
- 硬化
- その他の特徴
- 電動式
- 温度
最少: 0 °C
(32 °F)最大: 280 °C
(536 °F)
詳細
- トレイサイズ：400 x 600 mm
- 200gショートバゲット108本または60gロール150本、18段
利点
- セリエ3シリーズの中で最もコンパクトなオーブン
- 均質で均一な焼き上がりを保証
- ソフトパルス」技術により、穏やかで効果的な換気を実現
- 軽いパンやお菓子の焼成に最適
- 新型熱交換器による安定性の向上
- ラックドライブに安全クラッチ
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