動的ニーダー S 50

バッチパテ小麦粉用

測定ミキサーS 50は、ICC、AACC、ISOに準拠した50gの小麦粉を使った標準的なファリノグラフ試験に使用します。 メリット - 少ないサンプル量でも規格に準拠 - 取り外し可能なブレード 小麦粉と水の混合物であるサンプルは、ミキサー内で回転するブレードによって規定の機械的応力を受けることになります。生地の粘度によってブレードに作用する混練抵抗は、ファリノグラフの高精度な測定電子回路によってトルクとして測定されます。MetaBridgeソフトウェアが測定値を明確に記録し、測定データのモニタリングと評価を可能にします。