熱エバポレーター

真空流下薄膜式加工

濃縮果汁・アロマエッセンス製造用チューブラー式落下膜蒸発装置システム シングルパス設計により、最大限の製品収率を実現 エネルギー効率に優れた多段式システム 独立制御の統合型低温殺菌器 洗練された液体分配により、長い洗浄間隔を実現 高性能スプレーノズルによるCIPの最適化 必要に応じてMVRやTVRのオプションも利用可能 ブッヒャーユニペクチン落下式真空フィルム蒸発器は、高品質の濃縮果汁やアロマエッセンスを生産するために設計されています。通常、低温殺菌、アロマストリップ、濃縮の各工程を1つのシステムで行うことができます。短い処理時間、低い熱負荷、洗練された衛生的なデザインにより、当社のエバポレーターは、リンゴ、ナシ、ベリー類、ブドウ、核果類など、あらゆる種類の果汁の濃縮に理想的な装置です。独自に設計された液体分配器により、浮遊物質が多く含まれるジュースや酒石酸塩を含むジュースを扱うことができます。 エバポレーターは通常、多段式です。エネルギー効率は、機械的または熱的蒸気再圧縮（MVRまたはTVR）を使用することにより、さらに向上させることができます。供給液は、蒸発器でのエネルギー効率を最大化するために、様々な熱交換器で濃縮された製品および凝縮した蒸気と共に予熱されます。最初の蒸発塔に入る前に、製品は微生物学的および物理化学的安定化のために制御された温度で低温殺菌することができます。