乳製品産業における様々な用途に対応したエバポレーターシステム
エバポレーターは濃縮機としても知られ、1世紀以上(1913年以降)使用されています。ブッヒャーメルクは、多段式蒸気加熱蒸発器だけでなく、熱的または機械的蒸気再圧縮を備えたプラントも供給しています。PLCベースの制御により、シンプルでユーザーフレンドリーな監視が可能です。
機械式蒸気減圧装置(MVR)付き薄膜蒸発器
メカニカル・ベイパー・リコンプレッション(MVR)付蒸発器は、高圧ブロワーで運転され、再圧縮された蒸気が製品の加熱に使用されます。MVR蒸発器は、比較的低い蒸発温度で運転することができます。熱負荷が低いため、優れた品質の濃縮製品を生産することができます。MVR-エバポレーターは、他の設計と比較して蒸発コストがかなり低くなっています。これを評価するためには、蒸気、電気、冷却水のコストを考慮することが重要です。私たちの専門家は、お客様の課題に対して最も経済的な解決策をアドバイスします。
エバポレータの設計における幅広い経験により、ブッヒャーはお客様の理想的な濃縮ソリューションのパートナーです。
全乳および脱脂乳
ホエイ
コンデンスミルク
ミルクエバポレーターの技術データ
タイプ落下式フィルムエバポレーター
蒸発能力: 最大50 t/h/台
蒸気の再圧縮: 機械式または熱式
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