果汁、ワイン、植物抽出液、発酵ブロスなどの清澄化に適したクロスフロー式超濾過装置
最大限の製品収量と優れた果汁品質
チューブラー式膜により、高濃度の固形物の除去が可能
モジュール設計、小さな設置面積で高い性能
信頼性の高い全自動システム
CIPシステムおよびタンク管理の統合
ブッヒャーユニペクチンウルトラスターXLは、食品産業やバイオテクノロジーのアプリケーション用に設計されています。大口径のチューブラーメンにより、中位から高位の懸濁物質含有量の水性懸濁液の清澄化に適しています。Bucher Unipektin UltraStar XLは、主にジュース(リンゴ、ナシ、ベリー類、ストーンフルーツ、シトラスフルーツ、パイナップル)、フルーツワイン、発酵ブロスのろ過に使用されています。
ウルトラスターXLは、半連続式クロスフローろ過プラントです。清澄化が必要な製品は、循環タンクを経由して直径1/2インチの膜チューブの内側を循環します。これにより、液相の一部が膜を通過し、透過液としてシステムから排出されます。循環タンクには、新鮮な製品が継続的に投入される。懸濁物質濃度が最大になった時点で、オプションとして、逆浸透膜(水で浸出)を使用して、収量を最大にすることができます。モジュール設計により、幅広い容量範囲をカバーします。カットオフの異なる膜を使用することで、様々なアプリケーションに対応することができます。統合制御システムにより、上流および下流の製品タンクを管理することができます。循環タンクを含む自動CIPによる衛生的な設計。
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