肉用サンプルホルダー 5388-1000

カーカス表面の微生物学的サンプリング用肉サンプラーです。 屠殺事業（屠殺場、肉屋店など）は、業務プロセス制御の一環として、および牛のための死体の定期的な微生物学的検査を実施するために虐殺衛生の監視のために義務付けられています、豚、羊、ヤギ、馬、など 枝肉サンプリングのためのサンプラーですコルクドリルに似ています。 パンチプロセス（コルクドリルまたは切除プロセスとも呼ばれる破壊プロセス）で使用して、表面から5cm²の組織の円形サンプルを除去することができます。 パンチサンプルを切り取った後、メスとピンセットでカーカスから取り除く。 サンプリングドリルは、組織学、医学、食品および高級品産業、チーズ工場、農業などの他のサンプリング目的にも使用できます。 ステンレス鋼製の鋭利な刃先により、サンプルピースを簡単に切り抜くことができます。 クラウンの穴は空気圧縮を防ぎ、サンプルの排出にも使用されます。 サンプラーは、火炎や蒸気滅菌などにより簡単に滅菌できます。