チーズ用塩漬け機 SAT7
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特徴
- 食品
- チーズ用
詳細
SAT7 - ペコリーノ・ロマーノ用乾式塩析機
この機械は、ペコリーノ・ロマーノのプランと丸い側面の自動乾燥塩漬けを可能にします。チーズの形のロードとアンロードのために2人のオペレータの存在が必要です。
Ø 塩漬けの均一性
手動」と同様の塩漬けシステム
Ø 塩の量を設定する可能性
Ø 塩の無駄がない
Ø大規模生産
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