ヒツジ用屠殺ライン

ヤギ用

現在、世界には13億頭の牛、12億頭の羊、10億頭のヤギが生息している。世界の食肉需要は、国によってばらつきがあるものの、確実に増えている。そして、食肉産業で最も重要なのは、食肉処理場と食肉加工場である。 Cantekは、赤肉産業における主要な研究開発活動や教育出版物の下に署名してきた、パドックから消費者の手に届くまで、肉の生産のすべてのステージでサービスを提供しています。当社は、と畜場機器や高度な食肉加工システム、と畜場や食肉加工工場のターンキーインストールを生産しています。 カンテク社は、世界の多くの地域でモデルとなる近代的な食肉処理場・食肉加工工場のプロジェクトを実施し、これらの地域の発展に大きく貢献してきました。ユーザーの期待に応え、最適な品質で開発された小型反すう動物用と家畜用のと畜場では、赤身肉を適切に処理するための近代的、技術的、環境的、効率的なソリューションが提供されています。さらに、最大71％の省エネを実現する冷却技術は、肉の腐敗を最小限に抑え、施設の効率化に寄与しています。 食肉の品質と市場価値を最大限に高めるために最適な技術インフラを提供するカンテクでは、専門技術スタッフと強力な生産設備により、以下のサービスを提供しています。 パドックシステム 屠畜場設備と高度な食肉加工システム