硬いチーズスライサー ROCK 22

半硬質ブレード式プログラム可能

自動重量可変式ポーションマシン Rock22はライン作業用に設計された自動重量可変式ポーションマシンです。 ハードチーズを "ロック "カットするためのプロフェッショナルなソリューションです。 手作業による「フレッシュ」カットと完全に同じ方法で、チーズが自動的にカットされます（製品の表面はざらざらしたままで、フレッシュカットの有機的・美的品質をすべて維持します）。 滑らかな刃を使用することで、あまり味付けされていないチーズ（例：カシオット）の標準的なポーションをカットすることができます。 非常に速い：1時間当たりの平均生産量は、1kgあたり32ピース、約55ホイールのパルメザンタイプのチーズです。 カットの種類を設定できます： - 標準サイズホイールの1/2、1/4、1/8、1/16、1/32。 - スペシャル・ポーション1/10、1/12、1/20、1/24など（カッティングプレートの即時交換とPLCによる自動認識機能付き）。 Mod.Rock21パネルソーとの同時作業に最適。ロック21パネルソーとの併用に最適。 CE規格準拠 -奥行き：855 mm -幅：950 mm -高さ：2200 mm