硬いチーズスライサー ROCK 23

半硬質機械式プログラム可能

多種・固定重量カット用の分割機。 ラインで作業するように設計されています。 オペレーターの介入なしに、あらかじめ設定された、校正された、または可変重量のポーションでチーズを自動的にカットすることができます。 製品やカットの種類に応じて、複数のレシピから選択することができます。自動または手動のローディング、標準的なスライスまたは「ロック」カット（製品の表面はシワシワになっており、カットしたばかりのチーズの有機臭さと美的品質をすべて保持します）を設定することができます。 主な技術的特徴。 - チーズの自動計量。 - 小型サイズ。 - チーズのハーフホイールとディスクの両方をカット。 - カットしたチーズを集めるための取り外し可能なテーブル。 - プログラム可能な固定重量または数でのカット。 - それは完全に水平カットのためのマシンに沿って動作します。ロック21。 固定体重の場合は、このようにして余剰分の管理を行う。 - ピースを配る。 - 最後のカットにロードされます。 - バラバラにカット。 製品を投入した後、機械は自動的に次のサイクルを実行します。 - セキュリティドアロック。 - チーズを水平方向と垂直方向に自動でセンタリングする。 - チーズを持ち上げて重量を量る。 - さらにセンタリング。 - ディスクの複数のアクションクランプとカッティング（カットの数は、検出された重量と1つのセットの関数で各サイクルで自動的に計算されます）。 - ドアの開閉とピースの排出 EUの規制に基づいて厳密に作られています 次元データ 奥行：855mm＋500mm（可動テーブル付 幅：950mm 高さ: 2200 mm