二槽式コンバインドプレス
卵ベースやプレーン生地のシート、ショートカットやロングカットのパスタなど、生パスタや乾燥パスタの様々な形態の製造に対応したプレスです。グルテンフリー小麦粉、普通小麦粉、小麦セモリナなどの加工が可能です。また、成形機に供給する厚みの異なるドウシートを製造することができます。
機械側には金型交換式のラビオリ製造装置があり、様々な形式の2枚組ラビオリを個別に製造することができます。
- AISI 304 ステンレス製フレーム
- 連続生産用ダブルニーディングタンク
- フォーマットの長さを調整する電子ブレード付きパスタカッター
- 120mm径のラビオリ用モールドを簡単に交換できるユニット
- 水冷式押し出しシリンダー
- 電気機械式コントロールパネル
- 機械はCE適合証明書付き
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