供給準備ステーション

転化糖用

インバートシュガーシステムは、インバートシュガーの調製、貯蔵、計量を行います。お客様のニーズに応じて、全自動または部分的に自動化することができます。酸と酵素による加水分解と、水の量や温度などのパラメータを完全に制御することができます。 システムには、結晶糖用のホッパー、加熱装置、生産タンクと連続再循環の交換器、貯蔵タンクが付属しています。インバート糖は、貯蔵前または貯蔵後に交換器とチラーを介して冷却することができます。システムには、センサーと計量セルによる温度チェックが含まれており、ラインからの供給と触媒の投入量を手動または自動で行うことができます。 CEPIのソリューションは、加熱時間の短縮と非常に効率的な混合を保証し、非常に短い時間で均質な混合物を提供します。このシステムは蒸気を最適化し、生産時間と同様に廃棄物とコストを削減します。それは生産を標準化し、合理化し、最終製品の品質を向上させます。広範な食品技術の専門知識を持つCEPIは、最終製品にマッチするプロセスと材料の完璧な組み合わせを見つけるために、レシピの作成中にもサポートを提供することができます。