制御式発酵機 AFT series

従来のキャビネット 従来のリターダー プルーファーキャビネット AFT範囲の装置は、従来のベーカリー用途向けのリターダープルーファーキャビネットで、600x800 mmのグリッドまたは400x600 mmのトレイを受け取るように設計されています。 AFCの範囲で構成されています： -3 1つのコンパートメント1つのドアモデル（1C1P）：AFT 46、AFT 468およびAFT 68 技術データ •完全にトレイに含まれる生地のブロックを密閉する除霜システムと強烈な冷凍タイマーを装備。 •ポリウレタンフォーム42kg/m3、高圧、60mmの厚さ、食品グレードのPVCコーティング（完全に組み立てられ、要求に応じて解体される）で断熱されたパネル。 •ドアシールは磁化ブラックTPEです。 •リバーシブルドア。 •ドアバッファ。 •強化されたカタフォレシス処理でバッテリーを保護します。 •H.T.A.冷蔵ユニット（高温周囲温度、最大43℃）を標準装備。