冷蔵ワークテーブル
TPC(静置式冷凍式作業台)とTPM(通気式モノブロック作業台)のペストリー作業台は、すべてのペストリーおよびウィーンのペストリー製品を積極的に保存(最低1℃以上)できるように設計されています。400x600mmのトレイまたはグリッドを受けるように設計されています。
サイズ
- TPC .
20(2ゲート/22トレイまたはグリッド)。
30(3ゲート/33トレイまたはグリッド
40 (4ゲート/44トレイまたはグリッド)
50(5ゲート/55トレイまたはグリッド
60(6ゲート/66トレイまたはグリッド
- TPM .
20 (2ゲート/16トレイまたはグリッド)
30 (3ゲート/24トレイまたはグリッド)
40 (4ゲート/32トレイまたはグリッド)
デザイン
- GLバージョン:保護ドアの隣にある一体型発電機モジュール
- GDバージョン:保護扉の横にあるステンレス製リモート発電機モジュール(TPCのみ
- 304ステンレスまたは花崗岩のトップ。
- ステンレス鋼。
技術情報
- 強化断熱材(ウレタンフォーム42kg/m3
- H.T.A.冷凍ユニット。
- 自動解凍水蒸発タンク。
- インテリアライト(TPCのみ)。
- スローベンチレーション(TPMのみ)。
内容
- 400×600mmのサイズのグリッドまたはトレイ。
強さ。
- 非常に精密な温度制御が可能なフラッシュコントロールパネル。
- 断熱パネルは「エコロジー」なポリウレタンフォームで作られています:膨張剤は水性のものを使用しています。
- 冷媒液R448
- 利用可能な多くのオプション:ステンレス鋼や花崗岩のトップ、ステンレス鋼や花崗岩のバックスプラッシュ/サイドステンレス鋼のバックスプラッシュやサイド花崗岩のバックスプラッシュ、インテリア照明、キャスターのセットなど。
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