混合循環(上向き/下向き)を採用したこのエバポレーターは、革新的なメカニカル・ベーパー・リコンプレッション(MVR)により、省エネルギーを実現しています。
メリット
優れたエネルギー効率
高度な機械的蒸気再圧縮により、最大98%の蒸気節約を実現。
CO2排出量の削減
極めて高いエネルギー効率は、ガス代の節約だけでなく、CO2排出量の削減にもつながります。
粘度の高い製品に最適
オープン羽根車を採用した高効率循環ポンプで、粘性流体の処理が可能です。
製品の品質保持
低温と滞留時間の短縮により、製品の色と味を保ちます。
特徴
-MVR技術により、ほとんど蒸気を消費することなく83%の水分除去が可能
-熱交換器内での製品滞留時間が非常に短い
-環状チャンバー」セパレーターにより、直径を大きくすることなく低蒸気速度を実現
-間接コンデンサーによる製品の風味回復
-アニュラー・チャンバー」セパレーターは、直径を大きくすることなく低蒸気流速を可能にする。
-最大毎時25トンの水分除去
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