熱蒸発器 Mixflow MVR
加工食品産業用

熱蒸発器
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特徴

タイプ
研究所 / プロセス
加工
応用
食品産業用

詳細

混合循環(上向き/下向き)を採用したこのエバポレーターは、革新的なメカニカル・ベーパー・リコンプレッション(MVR)により、省エネルギーを実現しています。 メリット 優れたエネルギー効率 高度な機械的蒸気再圧縮により、最大98%の蒸気節約を実現。 CO2排出量の削減 極めて高いエネルギー効率は、ガス代の節約だけでなく、CO2排出量の削減にもつながります。 粘度の高い製品に最適 オープン羽根車を採用した高効率循環ポンプで、粘性流体の処理が可能です。 製品の品質保持 低温と滞留時間の短縮により、製品の色と味を保ちます。 特徴 -MVR技術により、ほとんど蒸気を消費することなく83%の水分除去が可能 -熱交換器内での製品滞留時間が非常に短い -環状チャンバー」セパレーターにより、直径を大きくすることなく低蒸気速度を実現 -間接コンデンサーによる製品の風味回復 -アニュラー・チャンバー」セパレーターは、直径を大きくすることなく低蒸気流速を可能にする。 -最大毎時25トンの水分除去

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