流下薄膜式蒸発器
加工食品産業用

流下薄膜式蒸発器
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特徴

タイプ
熱, 流下薄膜式
研究所 / プロセス
加工
応用
食品産業用

詳細

落下膜式多重効用蒸発器で、省エネのためにTVR(熱蒸気再圧縮)技術を装備することができる。 メリット 高いエネルギー効率 落下薄膜技術によりコンパクトなポンプが可能になり、サーモコンプレッサーにより蒸気回収が容易になります。 ジュース処理に最適 透明な果物や野菜ジュースの処理に最適です。 製品の品質保持 低温と滞留時間の短縮により、製品の色と味を保ちます。 柔軟な構成 パラレルフロー、カウンターフロー、2または3エフェクト、サーモコンプレッサー付き、なしの設計が可能です。 特徴 -高濃縮率(最大1:25) -熱交換器内での製品滞留時間が非常に短い。 -95%の熱回収率による低温殺菌の組み込み -褐変防止のためのパラレルフロー -低い平均製品循環温度 -最大25トン/時間の水分除去

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