OLIMPIC SR滅菌器と低温殺菌器シリーズは、スクレイプサーフェス熱交換器を利用し、特に難易度の高い製品に効果的な堅牢な機械的熱伝達方法を提供します。
利点
衛生的デザイン
3-aサニタリー規格に準拠した衛生的な設計。
容易なメンテナンス
滅菌器フレームには2つのホイストが装備されており、シールやブレードのメンテナンスが容易です。
堅牢な設計
オリムピックSRシリーズは、信頼性の高い機械的熱伝達を提供し、食品加工における耐久性を保証します。
多彩なアプリケーション
低温殺菌・滅菌を徹底し、難易度の高い食品に最適です。
特徴
-製品粘度: 100~20,000 cp
-製品圧力:最大20 bar
-熱交換器のウォータージャケットをスケール除去する自動サイクル
-利用できる交換表面との異なったサイズ: 0.86m2 から 1.5 m2 まで
---